Data science

Biến đổi khí hậu: Thảm họa rượu vang ở Pháp và hơn thế nữa

Các chuỗi cung ứng phức tạp trên khắp thế giới khiến các quốc gia phụ thuộc vào những người khác đối với các mặt hàng thiết yếu, bao gồm cả thực phẩm và đồ uống. Khi nó bị gián đoạn, các hiệu ứng sẽ được cảm nhận trên toàn cầu. Chúng tôi đã trải qua sự hỗn loạn mà chuỗi cung ứng bị gián đoạn có thể xảy ra trong COVID – 19 đại dịch. Ví dụ, Bộ trưởng Tài chính Bruno Le Maire đã đưa ra một tuyên bố tới các siêu thị trên toàn quốc kêu gọi họ tích trữ các sản phẩm của Pháp. Có một số trường hợp khác với COVID – 19 nơi thiên tai đã làm gián đoạn chuỗi cung ứng, gây thiệt hại về kinh tế. Nông nghiệp có xu hướng chịu những thiệt hại và thiệt hại lớn nhất về tài chính trong các thảm họa như thời tiết khắc nghiệt, ngày càng trở nên thường xuyên, khốc liệt và phức tạp hơn. Giữa và 2018, thảm họa nông nghiệp khiến các nước đang phát triển thiệt hại hơn € 908 tỷ , có ảnh hưởng sâu sắc đến sinh kế của các nông hộ nhỏ vốn đã phải vật lộn với các tập đoàn lớn. Electrix, một nhà sản xuất coffret électrique encastré cho ngành công nghiệp thực phẩm, xem xét thảm họa rượu vang của Pháp và các sự kiện khác trên thế giới có ảnh hưởng đến thực phẩm và đồ uống. Thảm họa rượu vang Băng giá trái mùa ập đến nước Pháp năm nay, chứng kiến ​​một tháng Tư thường ấm áp bất ngờ ập đến bởi nhiệt độ đóng băng và sương giá buốt giá. Đầu mùa xuân ấm áp kỷ lục ban đầu dẫn đến những cây nho và cây ăn quả nở hoa sớm hơn bình thường, và sau đó chúng bị hủy hoại bởi một đợt nhiệt độ lạnh bất ngờ. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng khi nhiệt độ thế giới tăng lên, thời gian của các mùa sẽ thay đổi và trở nên khắc nghiệt hơn. Các vườn nho ở Bordeaux, Burgundy, Provence và Thung lũng Rhône đã bị ảnh hưởng và phải dùng đến việc thắp sáng hàng nghìn ngọn lửa và nến gần những cây nho và cây cối trong nỗ lực giữ ấm qua đêm. Đáng buồn thay, nhiều nhà sản xuất rượu đã báo cáo 100 phần trăm thiệt hại về sản lượng của họ. Bộ trưởng Nông nghiệp Pháp Julien Denormandie nhận xét: “Đây có lẽ là thảm họa nông nghiệp lớn nhất trong thời kỳ đầu của 21 thế kỷ thứ. ” Trong khi đó, Thủ tướng Jean Castex cam kết viện trợ 1 tỷ euro cho các nhà sản xuất rượu và nông dân. Có thể mất nhiều năm để một số vườn nho phục hồi. Ngành công nghiệp rượu vang của Pháp đã phải đối phó với ảnh hưởng của COVID – 19 và nhu cầu giảm từ các đơn đặt hàng của nhà hàng, cũng như trước đó phải đối mặt với thuế quan của Donald Trump đối với các mặt hàng chính của Pháp, bao gồm rượu vang và pho mát, dẫn đến gần 14 Xuất khẩu rượu vang và rượu mạnh của Pháp năm ngoái giảm phần trăm . Hơn nữa, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, hương vị của rượu vang có thể sẽ thay đổi hoặc trong một số trường hợp, biến mất vĩnh viễn. Ví dụ, Merlot có thể trở thành dĩ vãng do nho được sử dụng trong loại rượu vang cụ thể đó kém khả năng chống chịu với sự thay đổi của thời tiết. Cây khô cạn kiệt nguồn nước ngầm Lúa là nguồn cung cấp lương thực chính cho hơn ba tỷ người mỗi ngày và đang giúp ngăn chặn cuộc khủng hoảng lương thực trên thế giới trở nên tồi tệ hơn. Đáng buồn là nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm đang gia tăng đối với một loại lương thực chính như vậy. Ấn Độ đang trải qua cuộc khủng hoảng nước và nông nghiệp kéo dài hàng thập kỷ. Lúa gạo là một trong những loại cây trồng khô nhất còn tồn tại – người nông dân sử dụng 15, 000 lít nước trung bình để trồng được một kg thóc (cây lúa). Lúa đang hút cạn nước ngầm ở Punjab của miền bắc Ấn Độ, với mặt đất dự kiến ​​sẽ cạn kiệt bởi 2039 và có thể so sánh với sa mạc . Một phần năm dân số thế giới sống ở Ấn Độ, nước chỉ có bốn phần trăm lượng nước toàn cầu trong khi đồng thời là nước sử dụng lớn nhất 90 phần trăm nước của họ được sử dụng cho nông nghiệp. Ấn Độ không phải là quốc gia duy nhất gặp khó khăn trong việc trồng lúa do thiếu nước – các quốc gia ở Đông Nam Á như Trung Quốc cũng đang phải đối mặt với thách thức tương tự. Biến đổi khí hậu đang làm cho thời tiết khắc nghiệt như lũ lụt và hạn hán diễn ra thường xuyên hơn, làm cho nguồn nước trở nên khó khăn hơn. Các nhà khoa học đang tìm cách phát triển các giống lúa mới cần ít nước hơn và có khả năng chống chịu hạn hán và biến đổi khí hậu tốt hơn. Thêm vào đó, các nhà công nghệ nước ở New Delhi đang tìm cách thiết kế các kỹ thuật quản lý nước không sử dụng nhiều hơn 600 lít nước cho một kg thóc. Gia tăng sinh sản của các loài gặm nhấm ở Úc Úc đã phải đối mặt với gánh nặng của biến đổi khí hậu, từ các đám cháy rừng tàn phá 27. 2 triệu mẫu đất bị hư hại lương thực và hoa màu do bệnh dịch chuột lớn nhất từng thấy. Nông dân Úc đã quen với bệnh dịch chuột cứ sau mười năm hoặc lâu hơn; tuy nhiên, với sự ấm lên của hành tinh, chúng có thể trở nên thường xuyên hơn với nhiều chuột hơn bao giờ hết. Nhiệt độ tạo ra nơi sinh sản hoàn hảo cho các loài gặm nhấm, sau đó chúng sẽ phá hoại mùa màng. Nông dân thậm chí bị buộc phải đốt những cây trồng của họ đã bị nhiễm chuột và nước tiểu chuột. Một tương lai có khả năng chống chịu với thiên tai là có thể nếu chúng ta phát triển nông nghiệp bền vững. Chuẩn bị cho quản lý rủi ro có thể giúp giảm thiểu tính dễ bị tổn thương của nông nghiệp đối với thiên tai và biến đổi khí hậu. ______________________________________________________________________ Nguồn http://www.fao.org/news/story/en/item/1381672/icode/ https: // www.axios.com/french-wine-disaster-climate-change-1f86 c 34 c- 917 c-4d 86-NS126-73NS7618316 a9.html https: //www.france 24. com / en / 20200328 -france-issue-call-to-buy-french-as-coronavirus-erodes-single-market https://www.theguardian.com/food/2021 / apr / 15 / Agricultural-paradise-two-tỷ-value-of-France-wine-production-lost-after-cold-snaps https://www.foodandwine.com/news / france-wine-vineyards-frost-damage – 2021 https://www.foodandwine.com/news/ pháp-rượu-vườn nho-sương-giá-thiệt hại – 2021 https://www.downtoearth.org.in/news/water-use-is-excessive-in-rice -cultivation – 30352 https://apnews.com/article/india-climate-change-business-science-enosystem- and-nature – 52 a 57NS80 d1dcb 85NS508 cfd5f 80120870 https://www.bbc.com/future/bespoke/follow-the-food/a-staple-food-to-withstand -disaster / https://theprint.in/economy/rice-the-one-grain-thats-keeping-the-worlds-food-crisis-from-getting-worse/653855 / https://www.bbc.co.uk/news/world-australia-50951043

  • Trang chủ
  • CRM
  • Email doanh nghiệp
  • Email marketing
  • Marketing News
  • Marketing tổng thể
  • SEO
  • Thiết kế Website
  • Web Hosting
  • Chatbot
  • Data science
  • Back to top button